Солени гофрети от тиквички - идеални за лека вечеря
Необходими артикули:
Прочетете още
тиквички - 500 г
брашно - 100 г
яйца - 2 бр.
майонеза - 2 с.л.
сол
черен пипер
Начин на подготвяне:
Тиквичките почистваме и измиваме, настъргваме ги на едро ренде .
Посоляваме настърганите тиквички, разбъркваме и ги слагаме в гевгир, да се отцедят за 30 минути, като разбъркваме понякога.
След това ги слагаме в купа, прибавяме брашното, разрушените яйца, майонезата и другите подправки на усет (може да добавите и нарязани на ситно пресни копър и магданоз).
Разбъркваме добре получената примес, пускаме гофретника да загрее и благодарение на лъжица сипваме от сместа за солени гофрети.
Затваряме гофретника и печем гофретите от тиквички до подготвеност.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ